La cadena de supermercados Publix emitió una alerta sanitaria y ordenó el retiro urgente de un lote específico de arándanos orgánicos congelados tras detectarse una posible contaminación con la bacteria E. coli. Según los reportes, ya se han confirmado doce casos de consumidores que presentaron malestar estomacal tras ingerir el producto.
El lote afectado fue distribuido en las sucursales de Florida y otros siete estados, incluyendo Alabama, Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Kentucky, Tennessee y Virginia.
Las autoridades instan a los clientes a revisar sus congeladores y desechar o devolver el producto de inmediato si fue adquirido el 3 de julio o antes y coincide con las siguientes características:
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Producto: Arándanos orgánicos GreenWise IQF congelados.
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Presentación: Empaque de 10 onzas.
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Código de lote: 60401.
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Fecha de vencimiento: 9 de febrero de 2028.
Riesgos y síntomas de la infección
La exposición a la cepa O145 de la bacteria E. coli puede desencadenar síntomas severos como fuertes dolores estomacales, vómitos y diarrea.
Aunque la mayoría de las personas sanas logran recuperarse en el lapso de una semana, la infección representa un riesgo significativo de desarrollar complicaciones graves, como el síndrome hemolítico urémico. Esta condición, que puede bloquear el flujo sanguíneo y causar daño en órganos vitales, es especialmente peligrosa para niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunodeprimidos.
La cadena de supermercados ha habilitado una línea de atención para los clientes afectados. Quienes tengan dudas o requieran más información pueden comunicarse al teléfono 336-899-5612 o escribir al correo electrónico info.foodsafety@comfrut.com.
Con información de Telemundo 51.
