“Este es un debate nacional que ha estado por muchos años y el ponente es muy importante sobre todo cuando estamos considerando el nivel y el porciento de obesidad, sobre todo en los niños. Los niños van a ser adultos con un costo muy alto en lo que es la salud, con enfermedades crónicas, como diabetes, etc.”.
“Una de las cosas que tenemos que considerar es que los alimentos buenos, los alimentos como vegetales, los alimentos nutricionales son muy costosos, quiere decir, la cantidad de dinero que le dan en los sellos a estas personas no son de gran cantidad, eso es número uno. Número dos, tenemos que también nosotros como comunidad, de una sociedad económica, de una sociedad política, una sociedad de comunidad, tenemos que darle recursos a estas personas para que ellos sepan cuáles son los alimentos que ellos deben escoger. Cuando se le da recursos quiero decir educación, la base educativa es muy importante, pero cuando se dan recursos educativos para enseñarles el bien y el mal también tienen que tener incentivos o desincentivos para las consecuencias de aquello”.
“Nos costó muchos años conseguir que la comunidad entendiera las consecuencias de fumar, pero lo hicimos con consecuencias, porque el costo del cigarro empezó a subir”.
“Estamos poniendo mucho dinero para decir que la obesidad es mala, que la obesidad es dañina, pero no le estamos dando por qué donde la persona pueda decidir”.