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La Dra. Mariulis Rodríguez, propietaria de una finca dedicada a la producción de aves y huevos, compartió detalles sobre el proceso que sigue desde el nacimiento de una gallina hasta que el huevo está listo para salir al mercado.
Durante la entrevista, Rodríguez mencionó que muchas personas buscan criar pollitos en sus hogares para tener su propia producción de huevos caseros, una práctica que ha ganado popularidad recientemente.
Asimismo, señaló los desafíos que enfrentan los corrales debido a la gripe aviar, una situación que representa una amenaza constante para los productores avícolas, obligándolos a extremar las medidas de prevención y cuidado de sus aves.
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