Un conocido fabricante de cerveza artesanal de Miami pereció en un accidente automovilístico durante el pasado fin de semana.
Piero Rodríguez, uno de los fundadores de MIA Beer Company, murió en un choque en las primeras horas del domingo, confirmó el propietario de la firma, Eddie León.
«Estamos absolutamente devastados», dijo León.
Amigos, colegas y familiares aprovecharon las redes sociales para recordar a Rodríguez.
“La familia de fabricantes de cerveza de Miami ha perdido a un miembro muy querido”, colgó Wynwood Brewing Company en su página de Facebook. “Todo nuestro amor y respaldo va para la familia y amigos de Piero de MIA. Sigue haciendo cerveza en el cielo, hermano”.
En el 2010 Rodríguez convirtió en negocio su pasatiempo de fabricar cerveza cuando conoció a otros tres entusiastas de la elaboración de cervezas en una tienda de suministros.
Juntos crearon Misfit Home Brewers, un club de cerveza que era una de las varias cervecerías que presentaron ese mismo año sus cervezas artesanales en el Festival de Cervezas de la Playa.
En una entrevista con el portal Craft Commander —donde se entrevista a los cerveceros del área— Rodríguez dijo que la cerveza Sierra Nevada Pale Ale fue la razón por la cual se decidió a fabricar cerveza.
En el 2013, Rodríguez habló con 24/7 Miami Radio sobre MIA Beer antes de inaugurar la fábrica en Doral.
“Somos una cervecería en plena producción, ahora en construcción, y tenemos planeado abrir a partir del año próximo”, dijo con gran entusiasmo Rodríguez. “Estamos tratando de que crezca la industria cervecera en Miami, presentándole a la gente nuevos estilos y nuevos sabores de cervezas, y en estos momentos estamos trabajando con varias recetas diferentes”.
Fuente: ElNuevoHerald.com
